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Züchter: Gabi
Fundort: Im heimischen Kühlschrank
Klassifikation: Verschrumpelte Zitronenhaut
Besonderheiten: Die dreiwöchige Zuchtdauer hat die Zitrone entwässert und für eine wunderbare Schimmelhauttextur gesorgt. Schön zu sehen ist wo noch Zitronensäure vorhanden ist. An diesen Stellen konnte kein Schimmel wachsen.
Bewertung: 4 von 5 Sternen